Deilig annerledes middag med Adams Matkasse

Dagens rett: Overlår av kylling med ajvardressing, tomatkokt bulgur og brokkoli.

  • Vanskelighetsgrad: Tøff
  • Tidsbruk: 45 min. (pga. kyllingen skulle bakes i ovnen i 35-40 min.)
  • Kokk: pappa
  • Terningkast fra familien på hele middagen: 5

Adams matkasse 010

 

Adams matkasse 011 Terningkast fra Victoria: 6  på den økologiske bulguren. Kan ligne en slags type ris. Bulgur er her kokt med litt vann  sammen med gul løk og plommetomat. Victoria elsket den!


Kyllingen var hun ikke like begeistret for, men hun ga den likevel terningkast: 5 🙂

Adams matkasse 008

Kyllingen var veldig saftig og god kryddersmak på.

Saftige overlår av kylling

Saftige overlår av kylling

Overlårene av kylling var bakt i ovnen med salt, pepper og tørket oregano. Den deilige dressingen ajvar var iblandet creme fraiche og salt/pepper. Det eneste vi hadde å utsette var at bulguren kunne virke litt «tam i smaken». Det var inntil vi skjønte at vi måtte iblande ajvardressingen. Det var nok det såklart Adam hadde tenkt 🙂 Det var en annerledes men veldig deilig saus! Brocolli er noe vi ofte bruker til vanlig, så dette var absolutt en deilig annerledes første middag som virkelig falt i smak! 🙂

Kokk: pappa Fotograf: Rebecca

Kokk: pappa
Fotograf: Rebecca

Det ble et godt kveldsmåltid for mor. I morgen er det jeg som skal være kokk, mens mannen er den som jobber sent i morgen. Takk og lov for nytt kjøkken med moderne micro/ovn som varmer maten akkurat passe bra opp igjen 🙂 En god natt til alle Emily`s følgere! (Ja Emily skal få smake hun også, så fort hun er hjemme fra Tua)

En god natt til alle Emily`s følgere ❤

Adams Matkasse

Slik så det ut oppi esken da vi åpnet den. Det er egen pose med kjøle-elementer for frys-og kjølevarer.

Slik så det ut oppi esken da vi åpnet den. Det er egen pose med kjøle-elementer for frys-og kjølevarer.

Adams orignale matkasse

Adams orignale matkasse

Tenk vi er så heldige å få prøve ut Adams Matkasse  i to uker! Den første uka nå har vi valgt «orignalkassen», og neste uke har vi valgt «barnekassen». To mandagskvelder på rad får vi levert en stor eske med mat som inneholder ingredienser og oppskrifter til 5 forskjellige middager. Høres ikke det bare helt supert ut?! Alt er gjort klart til oss. Ingen lang vandring rundt i butikkhyllene mens man leter etter det man har skrever på handlelappen sin. Om man da er så organisert at man har en handleliste…Samtidig så får man varierte sunne middager med gode råvarer.

Oppi esken lå det en fin liten brosjyre med all info om ukas menyer. Oversikt over ingredienser til de ulike rettene samt en veldig oversiktlig oppskrift. Noen få basisprodukter må man ha selv i skapet, men det er varer et «familiekjøkken» normalt har i skapet. Vi snakker om olje, salt, pepper, egg og diverse krydder. 6 dager før leveringen ankommer får man uansett en mail om info om dette, samt at man alltid kan gå inn på «min side» på Adams hjemmeside 🙂 Alt i alt veldig oversiktlig og greit! Storfamilie som oss som lever en hektisk og krevende hverdag, vil spare mye tid på å få matkasse levert på døra 🙂 🙂 🙂

Uka`s meny

Ukens meny

Ukens meny i orignalkassen er:

Adams fennikelsuppe med røkt kolje og frisk vårløk

Overlår av kylling med ajvardressing, tomatkokt bulgur og brokkoli

Thaisalat med mango- og chiliedressing

Ovnsbakt steinbit med potetkaker, glasert gulrot og gressløksmør

Krydret Shepherd`s Pie med frisk salat

 

Det fulgte også med en sunn overraskelse 🙂 20150309_220900Og det til Victoria`s store glede, nemlig den siste nyheten fra Skyr i stort beger!


Adams matkasse 006

Her skal «den sunne overraskelsen» studeres av Victoria! Hun synes det var rart at det ikke var blåbær og bringebær oppi, men ble fort beroliget da jeg fant dette frem fra fryser`n. Når man er 6 år så tror man jo at alt er som på bildet 🙂

Hun syntes det var stas å få mat levert på døra! Hun elsker å være med på kjøkkenet og lage mat 🙂

Det resulterte i at hun nesten spiste opp hele!

Så lite var det igjen! Perfekt kveldsmåltid for lille storesøster

Så lite var det igjen! Perfekt kveldsmåltid for lille storesøster!

Adams matkasse 005Adams matkasse 023

Så har Adams Matkasse i samarbeid med Emily og meg et ekstra godt tilbud til dere kjære bloggfølgere:

Gå inn på www.adamsmatkasse.no

Velg den matkassen dere ønsker og som passer familien best

Tast inn kode: K597492

Så får dere en rabatt 🙂 Hvor mye avhenger av hvilken matkasse dere velger 🙂

I tillegg får dere en gratis fruktkurv ved første bestilling 🙂

Det er INGEN bindingstid 🙂

Kommenter her på bloggen om dere velger å prøve dette 🙂 Kommenter gjerne ellers også 🙂 Skal legge ut bilder de neste dager fra dagens rett 🙂

I dag stod «overlår av kylling med tilbehør» på menyen.

Kokk: pappa.

Ingrediensene til vår første middag tirsdag!

Ingrediensene til vår første middag tirsdag

Mor har jobbet ikveld og gleder seg til å smake på dagens middag de andre har beredt og spist i dag 🙂 Nå skal det varmes opp og nytes en stille kveldsstund 🙂 Så kommer det et innlegg litt senere ikveld om den første retten 🙂

Dette blir en spennende matuke ! Vi gleder oss 🙂

Tusen takk til Adams Matkasse for bloggsamarbeidet!